Սենատոր Արսեն Կանոկովի որդուն՝ Ալբերտ Կանոկովին պատկանող Brilliant Consulting ՍՊԸ-ն ավելացրել է իր մասնաբաժինը «Արենա» ՍՊԸ-ում, որն ամերիկյան Starbucks-ից գնել է սրճարանների ցանց Ռուսաստանում և շարունակել զարգացնել դրանք Stars Coffee ապրանքանիշի ներքո: Կանոկովի ընկերությունը Stars Coffee-ում ստացել է 8%-ը Ռուսաստանում և Ղազախստանում Starbucks-ի նախկին փոխնախագահ Էռնեստո Գոնսալեսից, որը մնացել է 2%-ով: Brilliant Consulting-ի մասնաբաժինը գործարքից հետո աճել է մինչև 29,2%: Էռնեստո Գոնսալեսը Stars Coffee-ի կառավարիչ գործընկերն է, ասվում է սոցիալական ցանցի նրա էջում: 2020 թվականից նա աշխատել է որպես Starbucks-ի փոխնախագահ Ռուսաստանում և Ղազախստանում, ղեկավարել է այս երկրներում ամերիկյան սուրճի խանութների ցանցը, իսկ մինչև 2020 թվականը աշխատել է Rosinter-ում տարբեր պաշտոններում։ CBO-ի մեկնարկից հետո Starbucks-ը Ռուսաստանում վաճառեց ավելի քան 130 սրճարանների ցանց, գնորդներն էին ռեստորատոր Անտոն Պինսկին և երաժիշտ Թիմուր Յունուսովը, գնորդների թվում նշվում էր նաև Արսեն Կանոկովի «Sindika»-ն : Ամերիկյան Starbucks-ի հետ գործարքը կազմել է 500 մլն ռուբլի։ Գոնսալեսը թիմ է բերել հեռացած Starbucks-ից նոր ցանց:
«Ինձ հետ գործնականում ամբողջ թիմը տեղափոխվեց նոր ցանց՝ օպերացիոն տնօրենը, տարածքային մենեջերը, ավելի քան 50 սրճարանների մենեջերներ և այլն: Առանց նրանց ուղղակի անհնար կլիներ մեկ ամսում ավարտին հասցնել այն հսկայական աշխատանքը, որը մենք ի վերջո արեցինք։ Մենք վերցրել ենք ընկերությունը վարձակալության բոլոր պայմանագրերով, և որպեսզի այս վարձավճարը ամեն օր չնվազի, մեզ անհրաժեշտ էր հնարավորինս արագ նոր ընկերություն բացել նոր ապրանքանիշով: Մենք Starbucks-ից ժառանգել ենք մոտ 110 միավոր, որոնցից մեզ անհրաժեշտ էր գործարկել 90-95-ը»,- ասել է Էռնեստո Գոնսալեսը Novy Prospekt-ին տված հարցազրույցում։
Level Up Consult խորհրդատվական գործակալության հիմնադիր Նատալյա Միլեենկովան բացատրել է, որ Էռնեստո Գոնսալեսը, ով նախկինում ղեկավարում էր Ռուսաստանում Starbucks ցանցը, որպես գործընկեր հրավիրվել է նորացված ընկերություն։ Ընդամենը 3,5 ամիս, նա կարողացավ վերագործարկել 90 միավոր, ինչը ռեկորդային դարձավ ռուսական շուկայի համար։ Միլեենկովան նաև նշել է, որ Գոնսալեսի հետ համագործակցությունը դարձել է իր աշխատանքի առանցքային պայմաններից մեկը, քանի որ իր մակարդակի մասնագետին կարող է չբավարարել պարզ գործադիր տնօրենի պաշտոնը։ Սա ընդգծում է ռազմավարական տեսլականի և գործընկերության կարևորությունը այսօրվա միջավայրում: Փորձագետը կարծում է, որ ներդրումները ռուսական ռեստորանային բիզնեսում ներկայումս հեռանկարային ուղղություն են։ Շուկան աճի բարձր տեմպեր է ցուցադրում, թեև դա կապված է որոշակի ռիսկերի հետ։
«Վերջին երկու տարիների ընթացքում ռուսական ռեստորանային շուկան ցույց է տվել կայուն աճ՝ դրամական արտահայտությամբ կրկնապատկվելով: Այս աճի հիմնական գործոններն էին ներքին զբոսաշրջության ակտիվացումը, արտասահմանյան բրենդների հեռանալը և դրսում ուտելու ժողովրդականության աճը: Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել, որ ռեստորանային բիզնեսը շարունակում է մնալ բարձր ռիսկային ոլորտ, և ներդրումները միշտ չէ, որ երաշխավորում են ցանկալի եկամուտը», – եզրափակեց Միլեենկովան:
«Արենա» ՍՊԸ-ի հասույթը 2023 թվականին կազմել է 1,3 միլիարդ ռուբլի, իսկ զուտ շահույթը՝ 69 միլիոն ռուբլի։
