Սննդամթերքի անվտանգության տեսչական մարմնի (ՍԱՏՄ) Երևանի Կենտրոնի տեսուչների կողմից իրականացված ստուգման արդյունքում կասեցվել է «ԱՄՏՋ» ՍՊԸ-ին պատկանող «Կարաս» հանրային սննդի օբյեկտի (Երևան, Գարեգին Նժդեհի 34) արտադրական գործունեությունը։
Ստուգման ընթացքում հայտնաբերվել են սանիտարահիգիենիկ պահանջների մի շարք խախտումներ։ Մասնավորապես՝
- սննդի կառույցի պատերի մի մասը չի ունեցել հարթ մակերես և պատրաստված չի եղել անջրանցիկ, չներծծող նյութերից,
- առաստաղների մի մասը կառուցված չի եղել այնպես, որ կանխվի կամ նվազեցվի կեղտի կուտակումը, գոլորշու խտացումը և մասնիկների թափվելու հնարավորությունը,
- սննդամթերքի հետ անմիջական շփման մեջ գտնվող աշխատանքային մակերեսների մի մասը եղել է ոչ նորոգ վիճակում, պատշաճ կերպով չի մաքրվել և ախտահանվել, ինչպես նաև պատրաստված չի եղել հարթ, հեշտ մաքրվող և կոռոզիային չթարկվող նյութերից։
ՍԱՏՄ ղեկավարի որոշմամբ՝ օբյեկտի գործունեությունը կասեցվել է, իսկ հայտնաբերված խախտումները վերացնելու համար սահմանվել է համապատասխան ժամկետ։
Եթե ուզես, կարող եմ նաև ավելի կարճ տարբերակ (Telegram/կայքի լիդով) սարքել, որ ավելի «կարդացվող» լինի։
